Yvoire es un pueblo amurallado, bastante turístico y pequeño.
La posición estratégica de este pueblo, en el borde del lago de Ginebra (Lago Léman) provocó que Amadeo V el Grande, conde de Saboya, fortificar la aldea en 1306, en el corazón del conflicto Dauphiné-Savoie, construyó el castillo en una antigua fortaleza y erigió las murallas de la aldea.
Sus puertas, las murallas, las casas y foso todavía están presentes para declarar en ese momento.
El Pueblo Medieval.-
La villa fortificada persistió muchas batallas durante la Edad Media hasta que franceses y genoveses la asaltaron a finales del siglo XVI, incendiando también el castillo.
Así fue como éste perdió su techo y con el tiempo, su importancia militar.
Eso junto a la apertura y perdida de las rutas comerciales entre los Alpes y Ginebra , hacen que caiga en el olvido.
Pueblo fortificado, situado en las orillas del lago de Ginebra, Yvoire es ya un señorío cuando Amadeo V, conde de Saboya, decidió a principios del siglo XIV hacer una fortaleza inexpugnable. Sigue siendo hoy en día un lugar muy bien conservado, ya que han sabido mantener el espíritu y la apariencia de un pequeño pueblo construido en piedra. Castillo, puertas, casa, rincones, paredes …
El castillo no se puede visitar ya que es propiedad privada, solo podemos contemplar su emplazamiento y hacernos una idea de su interior suntuoso.
Este pueblo , ahora un miembro de la Asociación de los “Pueblos más bellos de Francia”, celebró su 700 aniversario en 2006.
Mas información: www.yvoiretourism.com.
Jardín de los 5 Sentidos:
El huerto del castillo está ocupado hoy, por un jardín cerrado a imitación de los que abundaban durante la Edad Media.
Rodeados de tapias y empalizadas, éstos estaban compuestos por arriates sobre elevados en los que los monjes cultivaban hortalizas y plantas medicinales.
Destaca la vista del castillo desde el pequeño claustro donde se cultivan las plantas medicinales.
El laberinto vegetal propone una mirada original sobre la naturaleza y los cinco sentidos: gusto, texturas, colores (y vista) y aromas.
En el centro se levanta una pajarera ocupada por faisanes y tórtolas que simboliza el oído.
Nosotros no llegamos a entrar, pero si esta recomendado en varios sitios.
Sitio Web http://www.jardin5sens.net
El Rovorée – El Châtaignière:
En casi 24 hectáreas, con un lago de frente 1 kilómetro 200, lugar Rovorée – El Châtaignière es un conjunto de dos propiedades públicas pertenecientes al Consejo General de Haute-Savoie Conservatorio de Costa y ribereñas Shores.
Es un espacio natural , muy acogedor para el descanso familiar y el paseo, con senderos marcados.
Con una notable colección de castaños centenarios, este lugar se encuentra a poca distancia de la vía verde que parte de la villa medieval.
Para más información:
www.hautesavoiexperience.fr
Fuente: www.viamichelin.es